鰹とシイラ [写真]
八丈島からの贈り物。鰹とシイラを頂いた。
シイラは魚屋で見たことはあっても、食べた事がなかった。
これは、頭が取ってあった。
先日、出刃包丁を研いでもらったばかり、いざ!
シイラは白身の魚のようでした、が赤みの魚らしい。
塩焼きフライ、刺身でいただく。
鰹は、やはり刺身、後はアラなどと、生姜をたくさん入れ、
煮付けにしました。美味しかった!ご馳走様。
タグ:鰹とシイラ
東京国立博物館 [写真]
東京国立博物館 特別展
仁和寺と御室派の みほとけ
3月11日(日)までとの事で、急いて行ってきました。
待ち時間ゼロで、入れました。
仁和寺の観音堂は普段は未公開、今回、展示室内に観音堂を
再現、壇の裏側まで、極彩色の世界が広がります。
ここだけ、写真撮影が可能です。
本館の方では江戸時代のお雛様が飾ってあります。
上野公園の日当たりのよい所の桜は、咲いていました。
タグ:東京国立博物館・仁和寺展