千葉から野菜色々届いた。
オレンジ色のカリフラワー・ロマネスコ・ミニ紅ダイコン。
里芋、山芋、サツマイモ、他ピーナッツ、小松菜、ズッキーニ。
[簡単オーブン焼き]
カリフラワー、ロマネスコ、山芋、ベーコン、庭で取れたスティッブロッコリー、
赤パプリカを、小房に、サイコロに切り火を通しておく。
卵黄に牛乳適量加え、塩コショウ少々を、器に並べた野菜の上からかけ、
クレイジーソルト、とろけるチーズ、粉チーズをかける（これはお好みで）
オーブンで焼き色がつくまで。パセリみじん切りを。
写真撮るの忘れました。
