月下美人

4つほど蕾が落ちてしまいましたが、昨夕から2輪咲きました。

まだ2つほど蕾が付いていますが・・・


月下美人の花は食べられる、との事ですが今までは気が進みませんでした。

今朝、花弁だけ30秒ほど茹でてみました。あの薄くてか弱そうな花弁、

一枚食べてみました。味付けは無しで、シャキシャキ、ぬめりあり。

酢の物に合いそう。

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10月カレンダー（サルビア・レウカンサ）

サルビアレウカンサ・メキシカンブッシュセージ・メキシカンセージ

の名前で流通しています。

ガクが紫で花も紫、ガクが紫で花が白、先日ガクが白で花がピンク、の

苗を見つけました。フェアリーピンクと言う名前でした。

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